
为什么要有金牌店长选拔?
每一家店,都是盛源祥的一张脸。而金牌店长,就是替这张脸面对世界的人。
盛源祥作为百年老字号,我们的金字招牌从来不是挂在门头上的,而是站在店里的人抗起来的。客人认的不只是“盛源祥”三个字,更是那个每次进门都跟他打招呼的人——他知道斩哪只鸭子最好,哪种产品老客最喜欢,谁家的老人牙口不好要切得细一些,谁家的孩子每次来都馋那口鸭血粉丝汤。
他是盛源祥的店长,也是客人的老熟人。
我们设立金牌店长选拔,正是为了看见那些日复一日守在柜台前、弯下腰擦货架、把细节抠进骨头里的人。每一份平凡的坚守,都自带光芒,他们的付出值得被看见,被尊重,被高高举起。
服务消费者的宗旨是什么?
盛源祥的服务宗旨,可以概括为三句话:
“客人认的不只是品牌,是那个每次进门都跟他打招呼的人。” 我们相信,真正的服务不是标准化流程,而是人与人之间的温度。金牌店长之所以“金牌”,不是因为他们背诵了多少服务话术,而是因为他们用心记住了每一位常客的喜好。
“赋能成长,是用心听懂每一个需要。” 我们选拔金牌店长,不仅是为了表彰优秀,更是为了赋能团队。获奖的人要像火车头一样,拉着身后的兄弟姐妹一起跑。今天站上领奖台的是他们,明天只要用心对顾客、真心对伙伴,下一个发光的人,就是你。
“‘员工第一’从来不是挂在墙上的口号。” 只有被善待的员工,才能善待顾客。我们坚信,服务好员工,员工才会服务好顾客。金牌店长选拔,就是让“员工第一”落地的实际行动。
榜样不是终点,是起点
金牌店长不是荣誉称号的终点,而是新一轮服务的起点。每一位金牌店长都是一面镜子,映照出盛源祥对品质的坚守、对顾客的用心、对员工的尊重。
盛源祥,感谢每一位让老字号发光的人。